Producen miel a partir de flor del mangle

  • 11 Oct, 2018
  • NOTICIAS LOCALES

Los manglares también conocidos como bosques hidrófilos son extensiones de plantas leñosas tolerantes a diferentes condiciones.

Los manglares contribuyen con la preservación de la flora y la fauna del lugar.

Habitantes del Vitillo tienen un proyecto sustentable para cuidar la naturaleza y ser beneficiados de ella.

Pocos saben que de la flor de estos mangles se pueden hacer miel.

De los 20 apiarios que tienen los productores de esta zona sacan la miel para su comercialización y consumo.

La miel de mangle es 100% orgánica y muy cotizada en Europa por las propiedades que tiene de endulzante.

Pero no solo se aprovecha la miel del mangle sino también la madera y el carbón.

La unidad de manejo el Vitillo se sitúa en la localidad de la mojarra perteneciente al municipio de Acula, Veracruz.

Mercedes Espíndola Campos, Televisa Veracruz.

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